Kamu tengah mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Padahal sup ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sup ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan sup ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sup ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil agar cepat keluar kaldu nya
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar, potong-potong
- Ambil 2 buah kentang, potong-potong
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bawang putih 3 siung ukuran sedang
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan sejumput Pala bubuk
- Ambil 1 ruas Jahe geprek (optional)
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Gunakan Air 700ml (sesuai selera)
Cara menyiapkan Sup Ayam:
- Ayam yang sudah di potong kecil2, di cuci bersih lalu di rendam dengan air jeruk nipis diamkan 10menit.. setelah itu cuci bersih lagi…
- Sementara itu, didihkan air.. jika sudah mendidih, masukkan jahe dan ayam. Rebus kurleb 45 menit. Jika air menyusut bisa di tambahkan lagi airnya. Sengaja saya rebusnya lama agar kaldunya keluar dan ayamnya empuk.
- Bumbu yang dihaluskan =bawang merah, bawang putih.. lalu tumis sampai wangi… setelah itu, tuang tumisan bumbu ke panci yg berisi rebusan ayam.. masukkan wortel, 5 menit kemudian masukkan kentang.. oiya, untuk tingkat kematangan sayuran sesuai selera kalian ya. Saya lebih suka sayurnya lembut… karena nenek saya juga makan hehe..
- Lalu, beri sejumput pala bubuk, lada, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa…
- Jika sayurnya sudah matang, masukkan daun bawang dan seledri, tunggu sampai 2 menit. Lalu matikan api… jadi deh.. ini seger bgt loh..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
