Kamu lagi mencari ide resep gepuk sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun gepuk sapi yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan gepuk sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari gepuk sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan gepuk sapi yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin gepuk sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Sapi memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gepuk Sapi:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Kelapa parut (untuk dijadikan santan)
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Ambil 1/4 kg Lengkuas
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan 1 liter Air
- Ambil Bumbu wangi (bisa di beli di pasar)
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi:
- Cuci bersih daging, rebus daging dengan air selama 15 menit
- Potong-potong daging yang sudah dimasak, lalu geprek memakai batu cobek
- Siapkan santan yaa (500 ml)
- Rebus kembali daging dengan santan. Biarkan sampai santan meresap
- Parut lengkuas sebanyak-banyaknya
- Ulek : bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula, penyedap rasa, dan lengkuas yang sudah di parut
- Masukan bahan yang sudah di ulek kedalam panci yang berisi daging dan santan. Masak sampai santan hilang
- Goreng daging sapi dan bumbu-bumbu yang sudah tercampur (terutama lengkuas parut)
- Goreng sampai daging dan lengkuas parut kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
