Kamu lagi mencari ide bumbu ayam betutu goreng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak sedap. Padahal ayam betutu goreng yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam betutu goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam betutu goreng sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam betutu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam betutu goreng nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam betutu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Goreng memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Goreng:
- Ambil 750 gram ayam
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi sangrai
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Goreng:
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jemur lemon dan garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu. Iris serong batang serai dan petik daun kemangi. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan daun kemangi, daun jeruk dan serai aduk hingga rata.
- Masukkan ayam dan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga airnya menyusut. Angkat dan pisahkan ayam dengan bumbunya. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan titiskan.
- Siram sisa bumbu. Dan ayam betutu goreng siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
