Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam telor terung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun kare ayam telor terung yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telor terung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kare ayam telor terung nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dapatkan bekalan makanan anda seperti ikan, ayam, daging, udang, rempah dan lain-lain di PFF Frozen Food Distributor FREE DELIVERY di seluruh Lembah Klang. Ayam Goreng renyah menjadi lebih baik dengan Saus Kari Jepang. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. | Dapatkan bekalan makanan anda seperti ikan, ayam, daging, udang, rempah dan lain-lain di PFF Frozen Food Distributor FREE DELIVERY di seluruh Lembah Klang. Ayam Goreng renyah menjadi lebih baik dengan Saus Kari Jepang. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari kare ayam telor terung, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan kare ayam telor terung sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam telor terung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare ayam telor terung menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare ayam telor terung:
- Gunakan 2 bh terong potong goreng
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 2 telur rebus/ sesuai selera
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan 2 btg serai keprok
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 bh cabe hijau iris
- Gunakan 1 bh cabe merah iris
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 bh bunga sisir
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Ambil 2 bh cengkeh
- Sediakan 1 bks bumbu kare
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sedikit pala dan kayu manis
- Sediakan 5 sdm minyak
- Sediakan Taburannya bawang merah goreng
Pertahankan api kecil agar tidak gosong. Lihat juga resep Kari tahu tempe terong dan telur enak lainnya. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Langkah-langkah membuat Kare ayam telor terung:
- Potong ayam dan terong, cuci hingga bersih dan telur rebus kupas kulitnya sisihkan
- Ayam di gongso dulu tanpa minyak, di aduk keliatan udah matang angkat.
- Potong terung sebagian kulitnya di buang, cuci terung setelah itu rendam sama air garam terus goreng sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga setengah kering, masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan bumbu kare aduk tambahkan minyak goreng masak sampai tercium wangi,dengan api sedang
- Masukkan ayam,telur rebus tambahkan santan, jika kekentalan masukkan air secukupnya setelah itu masukkan bunga sisir,cengkeh,kapulaga, cabe hijau dan merah tambahkan penyedap rasa secukupnya.cek rasa jika rasanya udah pas
- Masukkan terung yang udah di goreng aduk sebentar angkat
- Sajikan dengan bawang merah goreng selamat mencoba
It is considered as a snack and not as a main dish. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung. Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam telor terung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
