Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng ayam solo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Padahal tongseng ayam solo yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng ayam solo sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tongseng ayam solo yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Solo memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Solo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya)
- Ambil 1 liter air kaldu dr rebusan ayam
- Gunakan 50 gr kol (iris halus)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (potong serong)
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang serei (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
- Siapkan bahan2 :
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
- Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
- Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
- Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
- Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata…
- Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang.
- Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.
- Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
