Kamu tengah mencari inspirasi bumbu kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski kulit ayam krispi yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan kulit ayam krispi sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan kulit ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kulit Ayam Krispi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Sediakan 300 gr kulit ayam
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 6 sdm air kapur sirih
- Gunakan Bahan tepung basah : (resep asli step ini gak ada)
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan Air secukupnya (perhatikan kekentalannya)
- Sediakan Bahan tepung kering : (campur semua)
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kulit. Kalau lebar2 bisa dipotong sesuai keinginan.
- Marinasi : Parut bawang putih, air kapur dan jahe. Campur bahan marinasi dengan kulit. Aduk rata. Tutup dan simpan sekitar 1 jam. Lalu cuci kulit dibawah air mengalir sebentar saja. Don't worry bumbu marinasi sdh meresap kok.
- Siapkan tepung basah untuk pencelup. Di resep asli step ini gak ada. Ambil kulit, lebarkan, basahkan dengan tepung basah.
- Balur kulit di tepung kering. Goreng di minyak banyak dan panas. Kecilkan api hingga api sedang. Masak hingga golden matang kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
