Anda sedang mencari ide bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal es pisang ijo yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan es pisang ijo sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan es pisang ijo sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo:
- Siapkan 12 buah pisang kepok
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 160 gr tepung beras
- Siapkan 160 gr tepung terigu
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Sediakan 70 ml santan kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Pasta pandan
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:
- Siapkan bahan,ada tiga tahapan pertama mengolah pisang ijo kedua mengolah bubur sumsum dan ketiga mengolah vla santan,dalam langkah selanjutnya resep terlampir
- Kukus pisang dg kulitnya selama 15 menit angkat dinginkan
- Campur tepung beras terigu gula garam santan dan air aduk rata tambahkan pasta pandan,masak diatas api kecil sambil terus diaduk sampai matang
- Siapkan plastik yg sdh kita olesi dgn minyak ambil 2sdm adonan pipihkan dg cara bagian atasnya kita alasi plastik juga,beri sebuah pisang tutup dgn adonan,setelah smuanya dicetak bulat memanjang menyerupai pisang kukus selama 20 menit angkat lalu dinginkan
- Langkah selanjutnya mengolah bubur sumsum untuk campuran es pisang ijo,masukkan 800ml air 100gr tepung beras 70 ml santan 1/2 sdt garam 2lembar daun pandan,campur smua bahan masak diatas api kecil aduk sampai masak tuangi ke dalam mangkok,dinginkan
- Untuk saos santan kita masukkan 70ml santan,2sdm maizena,500ml air,garam secukupnya dan daun pandan
- Untuk penyajian siapkan mangkok tambahkan bubur sumsum iris pisang ijo siram dgn saos santan tambahkan susu dan sirup cocopandan dan jgn lupa tambahkan es batu
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
