Kamu tengah mencari ide resep lemper ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal lemper ayam yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. | The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam:
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 1 bh dada ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geperek (untuk merebus ayam)
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 65 ml santan kara (1 bungkus)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus (isian ayam)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Bahan ketan
- Sediakan 250 grm beras ketan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Cara menyiapkan Lemper Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air hingga mendidih masak ayam sekitar 3 menit, lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Rebus hingga ayam matang. Dinginkan dan suwir suwir ayamnya. Sisihkan
- Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu halus aduk-aduk sebentar lalu masukkan daun salam dan serai, tumis hingga harum. Masukkan ayam suwir
- Tambahkan air kaldu ayam dan santan. Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Dinginkan.
- Rendam ketan kurang lebih 1 jam, tiriskan. Kukus beras ketan dan daun pandan kurang lebih 20 menit. Angkat.
- Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat dan kukus 30 menit sampai matang.
- Tata ketan di atas daun pisang, tambahkan isian di atasnya, rapikan dan bungkus dengan daun pisang, tutup rapat dan sematkan tepinya
- Panggang lemper di atas pemanggang sebentar.
- Sajikan
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
