Anda tengah mencari inspirasi resep ayam geprek sambal cikur yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Walaupun ayam geprek sambal cikur yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam geprek sambal cikur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam geprek sambal cikur yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam geprek sambal cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam geprek sambal cikur yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal cikur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Cikur memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Cikur:
- Gunakan dada ayam fillet 200 gram
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 1/2 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1.5 cm cikur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil kaldu ayam non msg (saya pakai merk jay's) secukupmya
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Cikur:
- Bersihkan ayam lalu marinasi dengan 3 siung bawang putih dan ketumbar yg sudah dihaluskan, diamkan 30 menit
- Kocok telor lalu tambahkan merica bubik dan garam sambil siapkan tepung serba guna di sebuah piring
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam telur lalu angkat
- Masukkan ayam ke dalam tepung serba guna dan lumuri sampai seluruh bagiannya terselimut tepung
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Bersihkan 5 cabai rawit merah, 3 cabai merah, 1 bawang putih, 1 kemiri, dan 1.5 cm cikur lalu goreng dengan minyak sampai agak layu. jangan terlalu lama ya sekitar 15 detik aja
- Haluskan bahan-bahan sambal dengan ulekan
- Masukkan ayam ke dalam ulekkan lalu geprek dan ratakan sambal ke atasnya
- Ayam geprek jadi, siap dimakan bersama nasi panas🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Cikur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
