Kamu sedang mencari ide resep kari ayam sayuran yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun kari ayam sayuran yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam sayuran, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan kari ayam sayuran yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam sayuran, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan kari ayam sayuran yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kari Ayam Sayuran menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Sayuran:
- Gunakan 4 buah kentang uk. sedang, potong dadu
- Ambil 4 buah wortel, potong bulat /korek
- Sediakan 1/4 potong kol
- Gunakan Daging ayam (2sayap, 2ceker ayam, kepala, leher, punggung)
- Siapkan 65 ml santan instan + 700ml air
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Sayuran:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam hingga wangi. Masukan ayam, aduk merata. Tuang air matang, tunggu mendidih.
- Masukan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
- Masukan santan, gula, garam, merica, penyedap. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih, tes rasa.
- Terakhir, masukan kol, aduk sebentar saja agar vitamin pada sayur tdk hilang. Tunggu mendidih kembali. Matikan api.
- Siap disajikan dengan taburan daun bawang 😋👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
