Kamu sedang mencari ide resep gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meski gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak. Gulai ayam khas Padang - itulah namanya, dengan menggunakan ayam kampung asli dengan bumbu khas padang yaitu asam kandis, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dam lain lain membuat gulai ayam ini terasa enak dilidah dan tidak eNeg. | Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak. Gulai ayam khas Padang - itulah namanya, dengan menggunakan ayam kampung asli dengan bumbu khas padang yaitu asam kandis, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dam lain lain membuat gulai ayam ini terasa enak dilidah dan tidak eNeg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn):
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Siapkan 15 buah Cabai merah
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Buah pala 1 bh
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan 3 bh Bawang putih
- Sediakan 7 bh Bawang merah
- Sediakan Jahe
- Sediakan 3 bh Serai
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 2 bh Kentang
- Sediakan Kelapa untuk santan dan digongseng
- Ambil secukupnya Garam
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Yang menjadi ciri paling kentara gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan. Gulai ayam memiliki sensasi rasa pedas dan gurih, karena mengandung banyak karbohidrat dari santan.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn):
- Potong ayam dan bersihkan
- Haluskan duo bawang, cabai, jahe, ketumbar, lada, pala. Geprek lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan..setelah kira2 wangi dan agak matang masukkan ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Setelah agak meresap (sekitar 10 menit) masukkan santan yg telah disiapkan. Lalu aduk2 dan masukkan garam dan kentang. Koreksi rasa.
- Setelah hampir matang masukkan kelapa gongseng. Selamat menikmati
Saat Idul Fitri, kuliner khas Padang ini pun Lebih nikmat lagi, makan gulai ayam kampung bereng ketupat setelah sholat Idul Fitri. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Resep gulai ayam paling mantap biasanya menggunakan bahan utama daging ayam kampung, namun dengan ayam potong juga sama enaknya. letak kelezatan dan kenikmatan kuah ayam gulai ini terletak pada penggunaan bumbunya. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba. Alih-alih menghadirkan opor ayam maka kami lebih suka gulai yang terasa pedas dan tidak terlalu eneg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
