Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam krispy yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski ayam krispy yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam krispy, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam krispy sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam krispy, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam krispy nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispy memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispy:
- Sediakan 500 gr ayam, potong menjadi beberapa bagian
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (@27 gr)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 300 ml air bersih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Bahan pelapis
- Ambil 400 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr maizena
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk oregano
- Sediakan 1/4 sdt bubuk cabe
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan perendam
- Gunakan 500 ml air es
- Gunakan Peralatan
- Siapkan Baskom + saringan untuk merendam daging ayam
- Sediakan Panci untuk menggoreng
- Sediakan 500 ml minyak goreng
Cara membuat Ayam Krispy:
- Haluskan bahan bumbu marinasi, tusuk-tusuk ayam dengan garpu, kemudian marinasi ayam dalam kulkas selama 3jam(semalaman lebih baik)
- Campurkan semua bahan pelapis. - - Masukkan potongan ayam kedalam tepung pelapis,aduk2 sambil diangkat, tepuk2 dipinggir wadah terlebih dulu, lalu rendam di air es/suhu ruang sebentar saja,tiriskan.
- Gulingkan lagi pada tepung pelapis, sambil ditepuk2. - Goreng dalam minyak banyak hingga matang
- Setelah matang angkat, sajikan dengan saus kesukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
