Kamu tengah mencari ide bumbu sempol ayam ala bunda yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun sempol ayam ala bunda yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ala bunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sempol ayam ala bunda sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sempol ayam ala bunda, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan sempol ayam ala bunda yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin sempol ayam ala bunda yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam ala Bunda:
- Gunakan 250 gr Ayam giling
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Siapkan 1 btng Wortel (parut)
- Gunakan 1 btng Daun Bawang (iris)
- Sediakan 2 btr Telur (1 u/campuran dan 1 u/ pencelup)
- Sediakan 1 siung Baput (haluskan)
- Sediakan 3 siung Bamer (iris lalu goreng)
- Siapkan Secukupnya Air es
- Siapkan Secukupnya Garam+lada+penyedap
Cara menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda:
- Dalam 1 wadah campur jadi satu ayam giling+tepung tapioka+wortel+daun bawang+telur+Bamer+baput
- Masukan garam+lada+penyedap… aduk jadi satu.. tambah air es sedikit aja.. sampe dapat dibentuk.. koreksi rasa
- Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan lalu lilit ditusuk sate.. padat kan.. lakukan sampe adonan habis..
- Agar tidak lengket ditangan.. siapkan air di mangkuk untuk mencelupkan telapak tangan
- Rebus adonan dalam air mendidih.. setelah mengambang lalu angkat dan dinginkan
- Kocok lepas 1 butir telur dalam gelas (untuk memudahkan) lalu masukan adonan yg sudah dingin ke telur…. lalu goreng dalam minyak panas
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam ala bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
