Kamu tengah mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meski opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya
- Gunakan bawang merah iris tipis untuk taburan
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil gula pasir
- Ambil Royco/garam
- Gunakan Air
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah.
Cara membuat Opor ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 5 menit lalu cuci lagi sampai bersih tiriskan.
- Geprek lengkuas, jahe dan batang serai sisihkan, lalu haluskan bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu dengan api kecil sampai harum, masukan lengkuas, jahe batang serai dan daun salam.
- Kemudian masukan ayam,tumis ayam beserta bumbu hingga ayam setengah matang (jangan langsung di kasih air ya, kalo mau di beri air sedikit saja supaya bumbu tidak gosong 1-3 sdm ulangi sampai ayam stengah matang)
- Kalo ayam sudah setengah matang, masukan air secara perlahan, tambahkan garam/royco dan gula. biarkan hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut.
- Sambil menunggu kuah menyusut,iris tipis bawang merah lalu goreng, setelah matang sisihkan. untuk taburan.
- Kembali ke opor kalo ayam sudah matang dan empuk koreksi rasa lalu kecilkan api, tambahkan santan instan jangan lupa sambil terus di aduk ya. supaya santan tidak pecah.
- Koreksi rasa sekali lagi, kalo di rasa sudah pas dan ayam sudah matang, matikan kompor.
- Hidangkan opor ayam ke dalam mangkuk lalu taburi bawang goreng dan Opor ayam siap di nikmati 😊
Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor ayam adalah makanan sejenis kari ayam dimana kuliner yang satu ini sangat terkenal di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
