Koloke Ayam Saus Asam Manis
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep koloke ayam saus asam manis yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan koloke ayam saus asam manis nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
  1. Siapkan 300 gr ayam fillet
  2. Sediakan Bumbu marinasi:
  3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt lada halus
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan Bahan basah:
  7. Ambil Putih telur dr 1btr telur
  8. Sediakan 1 sdm bahan kering
  9. Gunakan 100 ml air es
  10. Siapkan Bahan kering:
  11. Ambil 100 gr tepung ayam krispi
  12. Gunakan 100 gr tepung terigu
  13. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  14. Siapkan Bahan saus:
  15. Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang kasar 1/2 utk ditumis
  16. Sediakan 1 bh wortel,potong korek api
  17. Sediakan 1 bh timun, buang bijinya potong korek api
  18. Siapkan 1/4 bh nanas, potong kecil
  19. Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
  20. Ambil 1 sdm kecap inggris
  21. Sediakan 10 sdm saus tomat
  22. Ambil 2 sdm saus sambal
  23. Siapkan 1/2 sdt lada halus
  24. Sediakan 1 sdt garam
  25. Gunakan 1 sdt gula pasir
  26. Gunakan 200 ml air
  27. Ambil Cabe,iris serong (optional)
Cara menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
  1. Cuci ayam lalu potong2, tambahkan bumbu marinasi,diamkan 30 mnt di lemari es
  2. Buat bahan kering campur semua bahan, begitu juga bahan basah campur semua bahan aduk.rata
  3. Untuk menggoreng ayam, masukan ke dalam bahan kering kemudian celupkna ke bahan basah masukan kembali ke bahan kering aduk rata sambil.sedikit dicubit2
  4. Goreng ayam di minyak banyak yg sdh dipanaskan, goreng dgn apoi sedang sampai golden brown,tiriskan
  5. Membuat saus, tumis duo bawang sampai harum.lalu masukan cabe iris kemudian saus tomat.,saus sambal,air. Tambahkan bumbu2 lalu masukan wortel, timun,nanas & sisa bawang bombay,tes rasa
  6. Penyajian, tata ayam di wadah lalu siram dengn saus

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!