Mie Ayam Ceker
Mie Ayam Ceker

Anda tengah mencari inspirasi bumbu mie ayam ceker yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski mie ayam ceker yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam ceker, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan mie ayam ceker yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
  1. Siapkan 500 gram mie matang kiloan
  2. Ambil 250 gram daging ayam potong kecil-kecil
  3. Ambil 250 gram ceker ayam rebus
  4. Gunakan 50 gram kulit ayam
  5. Sediakan 2 ikat sawi putih
  6. Sediakan bumbu halus :
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 butir kemiri
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar
  11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Ambil Bumbu kecap dan saus:
  16. Sediakan 1 sdm kecap asin
  17. Ambil 1 sdm minyak wijen
  18. Gunakan 2 sdm saus tiram
  19. Ambil 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  20. Sediakan Bumbu tambahan:
  21. Sediakan 2 batang daun bawang
  22. Ambil 500-600 ml air
  23. Siapkan secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
Cara membuat Mie Ayam Ceker:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Haluskan bumbu, kemudian masukan daun salam, tumis sampai harum, dan matang, masukan daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil dan ceker yang sudah di rebus. aduk rata.
  3. Tambahkan air, satukan semua kecap dan saus tiram dalam mangkok aduka rata, kemudain masukan ke ayam. kemudian masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut,
  4. Masukan kentang rebsu yang sudah dihaluskan biar kuah kental. masukan daun bawang yang sudah diiris. masak sampai kekentalan yang diinginkan. beri gula garam, dan penyedap rasa sesuai selera. angkat.
  5. Buat minyak mie ayam : panaskan minyak, goreng kulit ayam samapai ekcolatan (optional boleh ditambah dengan bawang putih), rebus sawi, rebus mie. angkat
  6. Siapkan mangkuk : beri 1 sdm minyak, 1 sdm kecap asin, masukan mie, aduk rata. beri sawi dan toping ayam ceker. tambahkan kuah kaldu sisa rebusan ceker, taburi bawang goreng, dan saus sambal.
  7. Nyaammmm….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!