Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Meskipun es pisang ijo yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Es Pisang Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 10 bh Pisang kepok rebus
- Ambil 8 sdm Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung beras
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ltr air (air+jus pandan)
- Gunakan Bahan Bubur :
- Ambil 8 sdm Tepung beras
- Ambil 1 scht Santan Kara
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan secukupnya Syrup frambozen
- Siapkan Es serut secukupnya
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Untuk lapisan hijau: aduk terigu,tp beras,gula pasir,garam, air pandan masak dg api kecil sampai menggumpal.
- Siapkan daun pisang, oles minyak goreng. Lapisi pisang dg adonan hijau, bungkus spt bikin lontong. Kukus sampai matang.
- Buat bubur sumsum. Campur semua bahan bubur, masak sambil diaduk sampai meletup letup. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji. Potong potong pisang hijau, tuang bubur sumsum, es serut. Terakhir siram Syrup frambozen.
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
