Anda tengah mencari inspirasi bumbu lemper goreng isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal lemper goreng isi ayam yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari lemper goreng isi ayam, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lemper goreng isi ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng isi ayam, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lemper goreng isi ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper goreng isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lemper goreng isi ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper goreng isi ayam:
- Siapkan 1/2 liter beras ketan
- Siapkan 180 ml santan (saya : 60ml santan instan + 120 ml air matang)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan isian ayam :
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil Kecap teriyaki
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 2 buah cabai iris
- Ambil Air
- Ambil Merica
- Ambil Bahan pencelup:
- Siapkan Terigu
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan pelapis :
- Sediakan Tepung panir / tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Lemper goreng isi ayam:
- Pertama rendam beras ketan selama 1-2 jam
- Cuci beras lalu kukus selama 30 menit.
- Angkat beras campur dengan air santan dan garam yang sebelumnya telah di didihkan.
- Kukus kembali ketan yang telah di cmapur dengan santan dan garam selama 30 menit.
- Rebus dada ayam dengan bumbu dasar. Lalu potong poting atau suir
- Bahan isian: haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis masukan cabe dan ayam suir. Tambahkan air,merica,kecap manis, kecap teriyaki, aduk hingga rata dan air menyusut.
- Ambil nasi yang telah di kukus lalu pipihkan isi dengan isian daging. Sisihkan
- Setelah di bentuk dan diberi isian masukan kedalam adonan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklataan. Tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper goreng isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
