Kamu sedang mencari ide bumbu kari ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun kari ayam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kari ayam nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat kari ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 80 gr lengkuas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 100 ml santan kara
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.. Bersihkan ayam dan cuci bersih juga bumbu-bumbu
- Rebus ayam dengan 2 cangkir ayam hingga empuk.. Ambil 200 ml airnya. Sisihkan
- Haluskan bumbu2 dan tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai
- Masukkan air kaldu dan ayam.. Aduk-aduk, biarkan hingga mendidih lalu masukkan santan cair, beri garam dan merica bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
