Anda sedang mencari ide bumbu es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 5 buah Pisang raja, kukus lalu kupas
- Ambil Daun pisang
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Gunakan 70 gr tepung beras
- Sediakan 250 santan cair (kara+air)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
- Gunakan Bahan bubur sumsum
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 750 ml air santan
- Sediakan 2 lbr pandan, simpulkan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Krimer kental manis
- Siapkan Sirup merah (gula+air+pewarna makanan, rebus)
- Ambil Es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Campurkan bahan kulit dalam wadah, aduk rata. Saring ke panci/teflon.
- Masak dengan api kecil, aduk terus hingga menggumpal. Angkat.
- Siapkan daun pisang. Tata adonan kulit lalu isi dengan pisang. Bungkus seperti lontong. Kukus selama 10 menit.
- Campurkan semua bahan bubur sumsum, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan pisang ijo, bubur sumsum dan pelengkap dalam mangkuk.
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
