Anda sedang mencari inspirasi bumbu rolade ayam kukus yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Walaupun rolade ayam kukus yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rolade ayam kukus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan rolade ayam kukus yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rolade ayam kukus, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan rolade ayam kukus nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade ayam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Ayam Kukus memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Ayam Kukus:
- Gunakan 500 gram ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Untuk bahan kulitnya
- Ambil 2 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Pembungkus bisa pake alumunium foil atau daun pisang
- Ambil secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Ayam Kukus:
- Haluskan daging ayam dan potong dadu wortel (parut dg parutan keju juga bisa biar irit waktu)
- Iris halus daun bawang dan haluskan bawang putih dg garam
- Masukkan dalam 1 wadah untuk daging ayam, wortel, daun bawang dan bawang putih yg sudah dihaluskan lalu masukkan tepung maizena, tepung terigu, putih telur, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata
- Masukkan di wadah terpisah semua bahan untuk membuat kulitnya jika tepung bergerindil ayak terlebih dahulu agar tekstur kulitnya bisa halus
- Olesi teflon dg minyak secukupnya dan merata panaskan dengan api kecil dan tuang dengan sendok sayur bahan kulitnya kedalam teflon biarkan agak kering lalu taruh diatas piring
- Isi dengan adonan yg telah disiapkan lalu gulung
- Karena yg ada daun pisang dirumah jd pake daun pisang aja
- Kukus kurang lebih 20-30menit biar ayam matang sempurna
- Potong2 dan sajikan..bisa digoreng dengan dicelupin ketelur kocok ya..tapi karena saya tidak begitu suka digoreng jadi cukup dikukus dan dipotong2
- Selamat menikmati bunda..terimakasih 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
