Kamu lagi mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meski es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 12 bh pisang kepok kukus
- Ambil Bahan Kulit :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 3 sdm margarin, cairkan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Bahan Vla :
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks santan instan (65 ml)
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan Tambahan :
- Sediakan Secukupnya sirup coco pandan
- Siapkan Secukupnya es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Untuk kulit : Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam, sisihkan
- Di wadah besar, kocok lepas telur, tambahkan gula pasir dan campuran tepung, aduk, tambahkan air, aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan margarin cair, aduk rata, terakhir tambahkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata
- Panaskan teflon, semir dg margarin, tuang satu sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai bagian atas set, angkat
- Letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung, kerjakan sampai selesai
- Untuk vla : tuang air kedalam panci, tambahkan semua bahan, aduk rata, nyalakan api, masak sampai meletup2 sambil terus diaduk, angkat
- Potong2 dadar pisang, sajikan bersama vla, tambahkan es batu dan sirup
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
