Kamu lagi mencari ide bumbu ayam asam manis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski ayam asam manis yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam asam manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam asam manis sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. | Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Siapkan 250 gram ayam fillet
- Siapkan 1/4 buah nanas dipotong kecil
- Sediakan 1 buah wortel iris memanjang
- Siapkan Bahan pelapis
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Siapkan 3 sendok tepung tapioka
- Gunakan 2 sendok tepung beras
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 buah bawang bombang iris memanjang
- Siapkan 7 siung bawang putih, geprek lalu dicincang
- Siapkan 2 sdt lada
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm saus sambal atau saus tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena sebagai pengental
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya minyak
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis:
- Campur semua bahan pelapis jadi satu. ambil 3 sdm taruh di wadah lain lalu beri sedikit saja air (kira2 30 - 50 ml). jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer.
- Masukkan potongan ayam kedalam larutan terigu. Dan diamkan beberapa saat. setelah itu, masukkan ke dalam campuran terigu yg masih kering. lakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
- Goreng ayam dalam minyak goreng panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Selanjutnya adalah membuat Sausnya yaitu : tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. tambahkan sedikit air
- Masukkan saus sambal, saus tiram, lada, gula dan garam. masukkan juga timun, wortel dan nanas. biarkan sampai sayuran agak layu dan pastikan wortel sudah empuk
- Campur 1 sdm tepung maizena dg sedikit saja air, aduk sampai larut. tuang ke wajan, aduk sampai mendidih. koreksi rasa. rasa manis asam dan asinnya balance. lalu masukkan ayam goreng. aduk sampai tercampur rata. matikan kompor.
- Ayam asam manis siap disajikan
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. AYAM ASAM MANIS daging ayam yang berlapiskan tepung dipadu dengan saos asam manis ini sangat menggoyang lidah. rasanya asin gurih manis asam dan sedikit pedas bikin lidah bergoyang. Bahan resep ayam asam manis ini juga simpel dan gak ribet. Yuk kita praktikkan ayam asam manis untuk menu sahur kamu. Simak caranya di bawah ini, ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
