Kamu tengah mencari ide bumbu sempol ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. | Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan 250 gram dada ayam tanpa kulit
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakan 2 bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 wortel ukuran sedang, parut halus
- Gunakan 2 bawang merah cincang kasar
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 helai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 butir telur ayam ukuran kecil (untuk adonan)
- Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil (untuk menggoreng)
- Ambil 30 ml air es
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. #sempolAyam #resepSempol #asahidtehyung. Video Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk dan kenyal. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Sempol ayam:
- Potong dada ayam menjadi kotak2 kecil agar mudah di blender (kalau pakai daging ayam giling lebih mudah lagi)
- Blender potongan ayam, bawang putih, bawang merah, lada, garam, penyedap rasa, kaldu jamur, air es sampai lembut dan tercampur rata
- Letakkan adonan di mangkok besar, campur dengan telur, wortel, daun bawang dan tepung
- Baluri tangan dengan minyak (cukup banyak ya, agar tdk lengket) dan mulai buat adonan di tusuk sate
- Didihkan air dan rebus sempol selama 10 menit, tiriskan
- Bila ingin disimpan di kulkas tahan sekitar 1 minggu, bila ingin digoreng, celupkan dl ke campuran telur kocok + 1sdt garam + 30 ml air
- Bisa ditambahkan bubuk jagung bakar/balado
- Bisa langsung disajikan 😘
Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
