Kamu sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan kulit ayam krispi yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kulit ayam krispi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat kulit ayam krispi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kulit Ayam Krispi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Ambil Bahan kulit ayam
- Siapkan 250 gr kulit ayam (better potong kecil2)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 butir telur ayam+2 sendok makan air (tambahanku, kocok lepas, untuk bahan celupan)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil Bahan tepung (celup dam baluran)
- Gunakan 8 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 1 sendok makan tepung beras (tambahanku)
- Sediakan 1 sendok makan bread crumb (tambahanku)
Cara menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Cuci bersih kulit ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 kemudian diamkan 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan bumbu kemudian tuang ke dalam wadah berisi kulit ayam. Campur rata. Sisihkan dulu
- Sementara itu, siapkan wadah yang ada tutupnya, misalnya wadah kedap udara atau bisa juga pakai toples. Masukkan semua bahan tepung, lalu kocok2 supaya tercampur rata. Masukkan ayam ke dalam wadah berisi kocokan telur, lalu pindahkan ke wadah berisi tepung, kocok2 supaya rata balurannya.
- Panaskan minyak. Goreng kulit ayam hingga golden brown dengan api kecil cenderung sedang. Siap disantap dengan cocolan saus sambal. Salam kriuk 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
