Anda sedang mencari inspirasi resep empal / gepuk sapi gurih nikmat yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Sedangkan empal / gepuk sapi gurih nikmat yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari empal / gepuk sapi gurih nikmat, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan empal / gepuk sapi gurih nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empal / gepuk sapi gurih nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan empal / gepuk sapi gurih nikmat yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah empal / gepuk sapi gurih nikmat yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 50 gram gula aren
- Gunakan 2 mata asem jawa seduh
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (boleh skip)
Cara menyiapkan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat:
- Saya merebus daging sapi dengan rumus metode 5+30+7 ini maksudnya (5 menit di rebus, matikan kompor tutup rapat daging dan diamkan daging 30 menit setelah 30 mnt lanjut nyalakan api dan rebus lagi selama 7 menit).. inshaallah daging empuuukk. setelah itu iris 2 cm melebar.. dan geprek2 daging perlahan jangan sampai hancur..
- Sisir Gula merah, haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, geprek lengkuas jahe dan serai, seduh asam jawa.
- Tumis bumbu halus sampai harum kuning keemasan dan masukan semua bahan, setelah koreksi rasa baru masukan daging sapinya..
- Diamkan sampai airnya habis dan agak kering.. ini sudah bisa di stock di kulkas, bisa juga goreng sesuai porsi.
- Angkat daging dan goreng dengan minyak sedikit, hampir seperti di gril, apinya sekecil mungkin agar bumbu yang menempel tidak gosong…
- Empal siap dihidangkan dengan nasi hangat biasa atau lebih nikmat dengan nasi uduk.. mantaapp.. selamat mencobaa!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
