Mie Ayam Pangsit
Mie Ayam Pangsit

Anda tengah mencari ide bumbu mie ayam pangsit yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Meskipun mie ayam pangsit yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan mie ayam pangsit yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan mie ayam pangsit nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Ayam Pangsit menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit:
  1. Gunakan 1 kg Mie basah
  2. Siapkan 1/2 kg pangsit basah
  3. Ambil 1/4 dada ayam
  4. Sediakan 1/2 kg balungan
  5. Gunakan 150 gr gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
  6. Ambil 2 sdm garam
  7. Siapkan 3 sdm kaldu ayam
  8. Sediakan 4 batang daun bawang
  9. Sediakan 50 ml kecap manis
  10. Sediakan 3 lembar daun salam
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 4 cm lengkuas
  13. Siapkan 1 batang sereh geprek
  14. Sediakan 4 kayu manis masing masing 3cm
  15. Gunakan 1 tangkai Daun Kari
  16. Gunakan Bumbu halus:
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Siapkan 1/2 sdt jinten
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar
  21. Ambil 1/2 sdt merica
  22. Siapkan 4 cm jahe
  23. Siapkan 3 cm kunyit
  24. Sediakan Kuah:
  25. Siapkan 1 sdm garam
  26. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
  27. Gunakan 1 sdm gula pasir
  28. Gunakan Bawang putih geprek
  29. Gunakan Secukupnya daun bawang
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
  1. Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
  2. Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
  3. Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
  4. Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
  5. Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
  6. Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
  7. Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
  8. Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!