Anda sedang mencari inspirasi bumbu chicken roulade/rolade ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan chicken roulade/rolade ayam yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari chicken roulade/rolade ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan chicken roulade/rolade ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari chicken roulade/rolade ayam, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan chicken roulade/rolade ayam yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken roulade/rolade ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Chicken Roulade/Rolade Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Roulade/Rolade Ayam:
- Ambil 4 sdm daging giling ayam kampung
- Siapkan 1 buah wortel baby
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (aku pakai totole)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya mentega
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Roulade/Rolade Ayam:
- Kocok telur; panaskan api; masukkan mentega dan telur; buatlah seperti telur dadar dan berbentuk lebar (disarankan menggunakan teflon)
- Campurkan daging giling ayam dengan wortel yang sudah dipotong dadu (atau bisa juga diparut), bawang putih cincang halus, garam, lada, kaldu jamur dan tepung maizena; aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Alasi telur dadar yang sudah matang dengan alumunium foil, ambil adonan rolade, ratakan keatas telur dadar hingga menutupi telur; kemudian gulung perlahan telur hingga membentuk rolade; bungkus dengan alumunium foil
- Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit
- Angkat dan sajikan langsung/ bisa dengan sop kuah ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken roulade/rolade ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
