Anda lagi mencari inspirasi bumbu chicken curry/kari ayam sedapnya yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Padahal chicken curry/kari ayam sedapnya yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry/kari ayam sedapnya, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan chicken curry/kari ayam sedapnya yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari chicken curry/kari ayam sedapnya, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan chicken curry/kari ayam sedapnya sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken curry/kari ayam sedapnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2-3 bh kentang
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Ambil Garam, lada, gula dan peyedap jamur secukupnya
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 5 bh cabe keriting (sesuaikn dgn selera masing)
Cara menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Masukkan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan ketumbar bubuk serta daun salam, serai, lengkuas dan bubuk kari
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu
- Aduk rata hingga ayam berubah warna
- Kemudian masukkan kentang aduk rata
- Masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah
- Kemudian masukkan santan cair
- Masak sambil diaduk hingga mendidih
- Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap jamur
- Masak hingga ayam matang dan empuk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken curry/kari ayam sedapnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
