Kamu sedang mencari ide resep gulai terong mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun gulai terong mata sapi yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong mata sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan gulai terong mata sapi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai terong mata sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan gulai terong mata sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat gulai terong mata sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Terong Mata Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Terong Mata Sapi:
- Siapkan 4 telur ceplok mata sapi
- Gunakan 2 bh terong ungu
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 4 sdm fibercreme
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 6 bh cabe rawit
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 bj kemiri
Cara membuat Gulai Terong Mata Sapi:
- Potong-potong terong. Kemudian cuci. Ceplok telur sampai matang.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai (saya lagi ngga ada). Tumis sampai harum. Tambahkan air. Masukkan terong. Aduk. Masak sampai terong agak layu.
- Masukkan telur. Tambahkan fibercreme. Garam. Aduk rata. Tes rasa dulu ya. Kemudian baru angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Terong Mata Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
