Anda tengah mencari ide resep tongseng ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Sedangkan tongseng ayam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Lihat juga resep Tongseng Ayam Pedas enak lainnya. | Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Lihat juga resep Tongseng Ayam Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 1 buab jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kara santan
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 5 lembar kol iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat iris dadu
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 20 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. Tongseng ayam mirip dengan gulai ayam, hanya saja tongseng dimasak dengan rempah yang lebih banyak dan lebih kuat. Tongseng ayam juga selalu identik dengan daging kambing, namun bukan berati tidak bisa diganti dengan bahan lain selain kambing, salah satunya adalah daging ayam. Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci ayam, potong sesuai selera dan lumuri air perasan jeruk nipis. Lalu diamkan sebentar, bilas dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Kemudian tuang air.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan santan kara. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Jika kuah sudah menyusut tambahkan kembali air hingga ke permukaan semula, didihkan. Koreksi rasa kembali.
- Matikan kompor. Masukkan kol, tomat dan daun bawang hingga layu, aduk rata. Koreksi rasa, angkat. Beri taburan bawang goreng, sajikan.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan. Tetapi, seiring dengan berjalannya waktu, tongseng bisa dimasak dengan daging ayam.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
