Kamu lagi mencari ide resep kulit ayam krispi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan kulit ayam krispi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Kulit Ayam Krispi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Gunakan Bahan kulit ayam
- Gunakan 250 gr kulit ayam (better potong kecil2)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 butir telur ayam+2 sendok makan air (tambahanku, kocok lepas, untuk bahan celupan)
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil Bahan tepung (celup dam baluran)
- Sediakan 8 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
- Ambil 1 sendok makan tepung beras (tambahanku)
- Ambil 1 sendok makan bread crumb (tambahanku)
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
- Cuci bersih kulit ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 kemudian diamkan 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan bumbu kemudian tuang ke dalam wadah berisi kulit ayam. Campur rata. Sisihkan dulu
- Sementara itu, siapkan wadah yang ada tutupnya, misalnya wadah kedap udara atau bisa juga pakai toples. Masukkan semua bahan tepung, lalu kocok2 supaya tercampur rata. Masukkan ayam ke dalam wadah berisi kocokan telur, lalu pindahkan ke wadah berisi tepung, kocok2 supaya rata balurannya.
- Panaskan minyak. Goreng kulit ayam hingga golden brown dengan api kecil cenderung sedang. Siap disantap dengan cocolan saus sambal. Salam kriuk 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
