Kamu tengah mencari ide resep kare ayam jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Meski kare ayam jawa timur yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam jawa timur, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan kare ayam jawa timur yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam jawa timur, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan kare ayam jawa timur nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah kare ayam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Jawa Timur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam Jawa Timur:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan 500 ml Santan agak kental
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas,geprek
- Gunakan 3 batang serai,geprek
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 L air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe merah
- Ambil 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 1/4 ibu jari jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar yang sudah disangrai
- Sediakan 1 sdt jintan
Cara membuat Kare Ayam Jawa Timur:
- Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus aduk-aduk sampai harum. Tambahkan lengkuas,sereh,daun jeruk,gula jawa,dan air asam.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,aduk‐aduk supaya tercampur dengan bumbu. Tambahkan air. Rebus sampai daging ayam empuk.
- Tuangi santan,garam,dan kaldu jamur. Lanjut rebus sampai mendidih. Cek rasa. Dan siap dihidangkan. Supaya lebih sedap rasanya bisa ditambahkan bawang merah goreng saat menyajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
