Anda lagi mencari ide resep pisang ijo (dadar pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun pisang ijo (dadar pisang) yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo (dadar pisang), mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan pisang ijo (dadar pisang) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kebetulan suami lagi puasa sunnah #dzulhijjah, kepikiranlah mau membuat menu ini untuk buka puasanya. Saya lebih senang pisang ijo versi. Resep pisang ijo dadar merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. | Kebetulan suami lagi puasa sunnah #dzulhijjah, kepikiranlah mau membuat menu ini untuk buka puasanya. Saya lebih senang pisang ijo versi. Resep pisang ijo dadar merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pisang ijo (dadar pisang), mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan pisang ijo (dadar pisang) sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang ijo (dadar pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pisang Ijo (Dadar Pisang) memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Ijo (Dadar Pisang):
- Gunakan bahan kulit
- Siapkan 20 sdm Tepung terigu, membumbung
- Gunakan 1/2 sdt Pandan pasta
- Sediakan ± 600 ml Air
- Sediakan 1 butir Telur ukuran besar
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Mentega, cairkan
- Sediakan bahan vla
- Siapkan 750 ml Santan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 130 gram SKM, sekitar ⅓ kaleng
- Gunakan 3 sdm Tepung terigu + 3 sdm Tepung maizena larutkan dengan air
- Gunakan bahan lainnya
- Gunakan 14 buah Pisang raja, belah 2 karena agak besar
- Ambil 1 sdm Mentega
- Gunakan Sirup DHT
- Siapkan 2 sdm Sagu mutiara, masak hingga matang. optional
Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Es pisang ijo cocok utk kegiatan apa aja bisa dibuat saat arisan, menu berbuka, kumpul², org sedang ngidam 😁 bahkan musim kemarau pas terik matahari sedang tersenyum lebar nikmad makan yg segar² 😆😆 #homemadefood #cookingwithlaff #siapramadan #pekaninspirasi. Merdeka.com - Es pisang ijo merupakan salah satu jenis dessert yang berasal dari Makassar. Dessert ini cukup populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pisang Ijo (Dadar Pisang):
- Kukus pisang sekitar 30 menit. Setelah dingin, kupas kulitnya dan belah 2. Kalau pisangnya agak kecil, isinya boleh dengan 1 pisang.
- Untuk membuat vla. Masak santan, gula, SKM dan garam dengan api sedang. Jika hampir mendidih, kecilkan api dan masukkan larutan tepung. Aduk terus hingga mendidih, lalu matikan apinya.
- Untuk membuat kulit. Kocok telur dan garam dengan whisker. Masukkan tepung terigu, pandan pasta dan air sedikit hingga tepung larut. Kemudian tambahkan air hingga adonan tidak terlalu kental. Terakhir masukkan mentega cair.
- Panaskan teflon, usapkan dengan sedikit mentega. Buat dadar.
- Gulung pisang di adonan kulit. Tidak perlu dilipat amplop. Buat terus hingga adonan pisang dan kulitnya habis.
- Pisang ijo siap disajikan dengan vla+sagu mutiara dan sirup DHT. Disajikan dingin lebih nikmat. Boleh tambah es batu atau vla disimpan di kulkas.
Rasanya yang gurih, manis dan nikmat membuat pisang ijo banyak digemari. Meski demikian, dessert ini gampang-gampang susah dicari. Oleh sebab itu, Merdeka.com telah merangkum cara membuat es pisang ijo ala rumahan agar Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah. Mamaku kalau buat pisang ijo simple aja, cuman buat dadar trus dalamnya dikasih pisang trus disiram kuah santan. Minuman segar ini sangat beken lho di Makassar.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Ijo (Dadar Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
