Anda tengah mencari ide resep 30. garang asem ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Padahal 30. garang asem ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 30. garang asem ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan 30. garang asem ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. | Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari 30. garang asem ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan 30. garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 30. garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 30. GARANG ASEM AYAM memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 30. GARANG ASEM AYAM:
- Gunakan 5 potong ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5-7 butir kemiri
- Gunakan 4 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 3 cabe hijau
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 4 butir tomat hijau, potong potong
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong potong
- Ambil 2 buah sere, potong kecil kecil
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah blimbing wuluh (sebetulnya kurang)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Tutup bagian atas dengan daun pisang. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip.
Langkah-langkah membuat 30. GARANG ASEM AYAM:
- Siapkan ayam, cuci bersih, dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, sere, blimbing wuluh, dan daun jeruk. Tambahkan air, garam dan gula.
- Masukkan ayam, masak hingga merata, dan ayam empuk
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, tata daun salam, potongan tomat merah dan hijau. Masukkan sepotong ayam tiap bungkus, dan kucuri dengan air jeruk nipis.
- Bungkus dan semat dengan lidi. Kukus selama 25-30 menit. Angkat.
Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Penggunaan belimbing sayur membuat rasanya lebih segar, sementara cabai rawitnya -Jika tidak ada ayam kampung, ayam negeri pun bisa digunakan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 30. GARANG ASEM AYAM yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
