Mie Ayam ala Abang-Abang
Mie Ayam ala Abang-Abang

Kamu lagi mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan mie ayam ala abang-abang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-Abang memakai 37 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam ala Abang-Abang:
  1. Sediakan 2 porsi mie (kalo aku pake burung dara)
  2. Gunakan Bumbu Halus
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 buah kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Sediakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu Ayam
  10. Gunakan 300 gr paha ayam filet
  11. Gunakan secukupnya air
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1-2 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram
  17. Ambil 1/4 sdt merica
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Ambil 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 1 sdt gula
  21. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  22. Gunakan Bahan Kuah
  23. Ambil 4 buah ceker
  24. Ambil 1,5 liter air
  25. Sediakan 1 sdt garam
  26. Sediakan 1 sdt gula
  27. Siapkan 1/4 sdm merica
  28. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
  29. Gunakan Bahan Air gurih
  30. Siapkan 50 ml kuah ayam
  31. Siapkan 1/2 sdt garam
  32. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  33. Ambil Bahan Aromatic Oil
  34. Siapkan 30 gr bawang putih cincang
  35. Sediakan 30 ml minyak goreng
  36. Sediakan 15 gr kulit ayam iris tipis
  37. Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang:
  1. Bikin kuah ayamnya dulu, rebus ceker ayam dengan air,tunggu hingga air menyusut setengahnya, lalu beri bumbu kuah ayam yg lain
  2. Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan wajan beri minyak, tumis bumbu hingga berwarna coklat,sembari diaduk di api yg sedang menjurus ke kecil biar ga gosong
  3. Jika sudah lengket berwarna coklat masukkan ayamnya,aduk hingga rata lalu beri secukupnya air. Beri bumbu ayam yg lainnya,lalu tunggu hingga air pada ayam agak lengket
  4. Rebus kulit ayam dengan air secukupny jangan terlalu banyak ataupun sedikit, tunggu hingga airnya hilang
  5. Lalu tambahkan minyak dan bawang putih cincang,sembari diaduk di api yg kecil.. Kalo warnanya udah kekuningan langsung dimatikan nanti gosong.
  6. Rebus mienya
  7. Platingnya, racik air gurihnya di mangkuk lalu letakkan mienya di mangkuk yg berisi air gurih,beri aromatic oilnya,sayuran,dan ayamnya
  8. Selamat mencoba,terlihat rumit tapi ini mudah🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!