Anda tengah mencari ide bumbu rica-rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Meskipun rica-rica ayam yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan rica-rica ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rica-rica ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan rica-rica ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rica-rica ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam (iris kecil-kecil)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.
Cara membuat Rica-rica ayam:
- Haluskan bumbu halus dan geprek serai
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum
- Setelah harum masukan irisan dada ayam aduk sebentar lalu tambahkan air tunggu mendidih baru masukan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa masak sampai air agak menyusut
- Matikan kompor dan siap dihidangkan
The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
