Mie ayam abang abang
Mie ayam abang abang

Kamu sedang mencari ide resep mie ayam abang abang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan mie ayam abang abang yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. | Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan mie ayam abang abang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang abang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam abang abang:
  1. Sediakan 300 g mie basah/ mie kering
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung
  3. Siapkan 1 batang serai, digeprek
  4. Gunakan Seruas jahe, digeprek
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Siapkan 1 sdt merica
  9. Ambil Secukupnya garam dan gula
  10. Gunakan Bumbu Halus untuk Ayam ::
  11. Ambil 8 butir bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  14. Siapkan Seruas kunyit
  15. Sediakan Bahan untuk Minyak Ayam ::
  16. Gunakan 100 ml minyak sayur
  17. Gunakan Kulit dan lemak ayam
  18. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  19. Siapkan Bahan untuk Kuah Kaldu ::
  20. Gunakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
  21. Siapkan 1,5 liter air
  22. Siapkan Secukupnya garam dan merica

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara membuat Mie ayam abang abang:
  1. Cara buat topping ayam :: 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil dagingnya potong kotak-kotak (tulang-tulangnya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam). 2. Tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula, dan air kaldu secukupnya. 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera). Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
  2. Cara buat minyak ayam :: 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. 2. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang. 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
  3. Cara buat kuah :: 1. Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari-sarinya keluar. 2. Saring kuahnya. 3. Kaldu ayam siap digunakan.
  4. Penyajian untuk 1 mangkok :: 1. Aduk rata mie yang telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica. 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan caisim. 3. Taburi mie dengan daun bawang, bawang goreng. 4. Sajikan mie ayam dengan sambal, saus dan kuah kaldu ayam.

Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang abang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!