Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam pedas asam manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun ayam pedas asam manis yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam pedas asam manis enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam pedas asam manis, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ayam pedas asam manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam pedas asam manis yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Pedas Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas Asam Manis:
- Siapkan 400 gr ayam, potong agak kecil
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil air, bagi 2
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 5 sg bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 sg bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 bh cabe keriting, iris2
- Ambil 5 btr cabe rawit, iris2
- Sediakan 2 bh tomat, iris2
- Siapkan 1 sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm saus pedas manis
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris 1 cm
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas Asam Manis:
- Lumuri ayam dengan sebagian air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih. Lumuri dengan bawang putih bubuk, 1 sdt garam, ketumbar, telur, tepung bumbu. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan cabe keriting dan cabe rawit. Masukkan juga tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya.
- Masukkan saus cabe, saus pedas manis. Masak sampai mendidih dan kuah menyurut.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tuang sisa air jeruk. Aduk sebentar. Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
