Kamu sedang mencari ide bumbu gulai cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan gulai cincang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari gulai cincang, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan gulai cincang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai cincang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan gulai cincang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Cincang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cincang:
- Sediakan 500 gr daging tetelan
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Garam, gula, bubuk kaldu rasa sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cincang:
- Potong dadu daging tetelan. Cuci bersih
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, bunga lawang, kapulaga & kayumanis
- Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna
- Tuang air sampai seluruh daging tertutup. Tambahkan bumbu & air asam
- Masak sampai 1/2 matang, kemudian tambahkan santan. Masak kembali sampai daging benar2 empuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
