Anda tengah mencari ide bumbu ayam rica-rica khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam rica-rica khas medan yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica khas medan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam rica-rica khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Belum lagi mencoba semua menu yang ada, menu baru pasti terus dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu jenis olahan ayam khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kebetulan ada terong lalapan dikulkas yg masih nongkrong, jadi saya masak saja sekalian sama s ayam ini. | Belum lagi mencoba semua menu yang ada, menu baru pasti terus dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu jenis olahan ayam khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kebetulan ada terong lalapan dikulkas yg masih nongkrong, jadi saya masak saja sekalian sama s ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica khas medan, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam rica-rica khas medan enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica khas medan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica khas medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica khas medan:
- Gunakan 400 gram ayam
- Ambil Bumbu:
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang Merah
- Ambil Seujung jari kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar kecil daun pandan
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil Daun kemangi (skip) tak punya
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 tomat
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Kuliner sate yang khas dari Medan adalah sate kerang.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica khas medan:
- Siapkan bahan
- Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak
- Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya….😘😘😘 angkat taburi bawang merah sajikan
Sate kerang dahulu banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling, tapi sekarang sudah banyak kedai-kedai makan sederhana yang menjajakan makanan khas Medan ini. Ada yang unik dari sate kerang yakni tidak dibakar seperti sate ayam atau sate kambing. Dan yang tak boleh terlupa adalah oleh-oleh khas Medan yang terkenal dan tahan lama. Medan Napoleon merupakan kue yang dibuat dari perpaduan antara bolu gulung dari Medan dan Napoleon Cake asli Perancis. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
