Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lemper ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun lemper ayam yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. | The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat lemper ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Lemper ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper ayam:
- Ambil 1 kg beras ketan
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 Batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Untuk isian :
- Ambil 250 gram Dada ayam,cuci
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil 2 Batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan gula
- Ambil Garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bwg merah
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Cara membuat Lemper ayam:
- Bikin isiannya dulu… Kukus ayam hingga empuk, dinginkan lalu suwir suwir. Tumis bumbu bersama sereh dan daun jeruk hingga wangi, masukkan santan dan Ayam, aduk rata dan biarkan mendidih, tambahkan gula kaldu bubuk dan garam sesuai selera, masak hingga set dan kering.
- Cuci beras ketan hingga bersih lalu diamkan 2 sampai 4 Jam, cuci lagi, lalu kukus hingga setengan matang(ketika disentuh beras ketan keras).angkat ketan lalu taruh diwadah bersih.Sementara itu panaskan santan bersama daun jeruk, garam dan sereh hingga mendidih. Lalu siramkan keberas ketan, aduk rata hingga santan terserap beras ketan.
- Kukus kembali selama 1 Jam atau hingga matang.angkat,buang sereh dan daun jeruknya. Siap dicetak
- Ambil secukupnya ketan, beri isian ayam, tutup dgn ketan lagi, tekan hingga padat, rapikan.
- Keluarkan dr cetakan.selimuti daun sisinya. Bungkus Lagi dgn daun pisang.
- Plating agar lebih menarik
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
