Kamu lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Meski sayur lodeh yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sayur lodeh, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sayur lodeh yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. | You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:
- Siapkan 1 bonggol jagung (belahĀ²)
- Ambil 50 gram wortel (potongĀ²)
- Sediakan 200 gram labu Siam (potongĀ²)
- Gunakan 2 buah Terong ungu kecil (potongĀ²)
- Siapkan 60 gram kacang panjang (potongĀ²)
- Siapkan 30 gram tempe (potong kotak)
- Siapkan 1300 ml air
- Ambil 1 sachet kara (65ml)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 buah cabe merah (irisĀ²)
- Ambil 2 buah cabe hijau (irisĀ²)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat kecil (potongĀ²)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 30 gram bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi (sy terasi merah bubuk)
View All Recipes Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. There are many types of Indonesian vegetables dish.
Cara membuat Sayur Lodeh:
- Siapkan sayuran, potong n iris lalu cuci hingga bersih, sisihkan.
- Ulek Bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum n matang. sisihkan
- Masak air, daun salam n lengkuas dlm panci hingga mendidih. Masukkan bumbu tumis, jagung n labu Siam masak hingga setengah matang lalu masukkan sayuran yg lainnya beserta kaldu jamur, gula pasir. koreksi rasa jika sudh pas masukkan santan, cabe merah n cabe hijau terakhir tomat, masak sebentar saja. angkat
- Sayur lodeh siap d sajikan bersama sambal jd ikan asinš¤
And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur Lodeh is a healthy vegetable dish that incorporates different varieties of vegetables. This dish is nutritious and delicious.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
