Anda sedang mencari ide resep rolade udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun rolade udang ayam yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rolade udang ayam, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan rolade udang ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rolade udang ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan rolade udang ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rolade udang ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade udang ayam:
- Gunakan 5 buah udang besar
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 20 gr keju craft
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sedikit garam dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdm mentega cair
Cara menyiapkan Rolade udang ayam:
- Siapkan bahan. Lalu haluskan udang, ayam, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. (Saya pakai Cooper). Krna pakai cooper agar lebih halus saya masukkan telur. Giling sampai halus
- Parut wortel dan keju
- Lalu aduk semua bahan menjadi satu. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk sampai rata.
- Lalu siapkan adonan kulit. Siapkan tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk. Beri air sedikit aduk hingga rata. Kemudian masukkan telur. Adukk sampai rata. Setelah itu tambahkan mentega cair. Aduk rata.
- Cetak adonan pada teflon.(krna gak ada telflon jadi saya pakai wajan saja hehe) Masak sampai matang
- Lalu tiriskan. Lalu kulit tadi diberi adonan rolade tadi.ratakan. lalu gulung.
- Lalu kukus dg alumunium foil. Karna saya gak punya jadi gak saya bungkus apa2. Hhe. Jadinya bentuknya kurang cantik
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
