Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam goreng lengkuas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam goreng lengkuas yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. | RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Siapkan 1 kg Paha Ayam
  2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  3. Ambil 2 sdm Garam untuk lumuran ayam
  4. Ambil Bumbu Halus-
  5. Sediakan 18 siung Bawang merah
  6. Ambil 10 siung Bawang putih
  7. Siapkan 4 batang Serai
  8. Gunakan Kemiri sangrai 7 buah (bulat)
  9. Ambil 2 sdm Gula merah
  10. Siapkan 1 ruas jempol Jahe
  11. Sediakan 1/2 ruas jempol Kunyit
  12. Siapkan 4 helai Daun jeruk
  13. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Sediakan 2 sdm Gula
  15. Gunakan 2 sdm Garam
  16. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis
  17. Siapkan Bahan tambahan-
  18. Gunakan 750 ml Air
  19. Ambil 300 ml Minyak untuk menggoreng
  20. Gunakan 1 bungkus Santan kemasan
  21. Ambil Lengkuas 3 bonggol besar

Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Cuci bersih paha ayam.
  2. Sayat besar² aja di semua bagian supaya bumbu bisa meresap saat proses perebusan. Beri garam 1 sdm lalu balurkan kepermukaan ayam dan kucuri jeruk nipis. Diamkan saja selama proses prepare bumbu halusnya.
  3. Siapkan bumbu halusnya. Yang dihaluskan bawang putih dan merah, kemiri, kunyit, gula merah, ketumbar (kebetulan sudah pake yg bubuk) dan jahe. Untuk daun jeruk ambil tulangnya dan untuk serai di geprek.
  4. Parut lengkuas.
  5. Ayam yang sudah diberi air jeruk nipis dan garam radi dicuci lagi dan tiriskan lalu Setelah bumbu halus ready, balurkan ke ayam.
  6. Masuk juga lengkuas parut.
  7. Dilanjut serai dan daun jeruk.
  8. Ratakan sebelum dinaikkan di kompor, aduk² rata dulu. Bila dirasa sudah rata. Bisa dinyalakan kompornya. Gunakan api sedang, tumis² hingga bumbu hampir asat. Lalu masukkan air dan santan. Rebus dan tutup selama proses. Masak hingga air menyusut.
  9. Setelah air menyusut, ambil ayam dan tiriskan sebelum digoreng.
  10. Untuk kremesannya, ambil bumbu tang ada pada sisa rebusan tadi. Gunakan saringan atau serok yang berlubang halus.
  11. Goreng ayam pada minyak yang panas tetapi gunakan api sedang. Untuk bumbu kremesan yang dari lengkuasnya, goreng terpisah dengan ayamnya yah, karena bila digoreng bebarengan akan gosong. Untuk menggoreng lengkuasnya, karena bahannya basah, maka akan sedikit lama dan memasukkannya sedikit² saja sambil terus ditongseng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Karena itu, resep Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk disajikan sebagai menu andalan. TONTON JUGA: Sebelum ke Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!