Kamu lagi mencari ide bumbu rolade ayam | chicken rolade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Sedangkan rolade ayam | chicken rolade yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari rolade ayam | chicken rolade, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan rolade ayam | chicken rolade yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam | chicken rolade, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rolade ayam | chicken rolade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat rolade ayam Anda bisa membuat Rolade Ayam | Chicken Rolade menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Ayam | Chicken Rolade:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 4 butir telor (3 utk dadar, 1 adonan)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 2 batang wortel
- Ambil Bumbu2:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sachet saos tiram
- Siapkan Bumbu saus:
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya Margarin dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Ayam | Chicken Rolade:
- Siapkan bahan2, haluskan dada ayam, bawang putih dan beri sebutir telor bisa dgn food processor atau blender lalu campur dengan tepung terigu dan susu, jangan lupa bumbui
- Kocok telor bersama lada dan susu bubuk beri sedikit terigu, setelah rata panaskan teflon lalu buat dadar ukuran sesukanya
- Bentangkan alumunium foil, letakkan dadar, beri isian adonan daging ayam berbumbu dan bagian tengahnya beri wortel rebus, gulung dan bungkus rapi, kukus kurleb 20-25 menit
- Untuk sausnya, panaskan wajan, tumis bawang hingga harum lalu masukkan kecap, bumbui dan kentalkan dengan sedikit terigu/maizena
- Keluarkan rolade setelah dingin, goreng sebentar dalam minyak panas, potong2 dan hidangkan bersama saus
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam Selamat mencoba!
