Anda tengah mencari inspirasi resep usus ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak enak. Meski usus ayam crispy yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam crispy, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan usus ayam crispy yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari usus ayam crispy, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan usus ayam crispy enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Crispy memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Crispy:
- Siapkan 500 gr usus ayam (beli d pasar yg sdh d rebus)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt totole
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 0.5 sdt lada
- Gunakan 300 gr tepung terigu / tepung bumbu serbagunan 1 bungkus sedang
- Sediakan 150 gr tepung maizena
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Crispy:
- Cuci bersih usus sampe 3/4x pencucian agar benar2 bersih. Lalu lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sementara membuat bumbu halus
- Haluskan bawang putih, jahe, dan bumbu dapur lainnya yang telah disebut d atas
- Setelah usus d marinasi jeruk, peras2 usus agar kering. Lalu marinasi dengan bumbu halus tadi secara merata. Diamkan sembari menyiapkan adonan tepung
- Campur rata tepung terigu, maizena, dan tep beras serta baking powder. Aduk merata.
- Peras pelan2 usus agar air tidak ikut ke adonan, lalu masukkan ke tepung.
- Panaskan minyak, dan goreng usus di minyak panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
