Kamu lagi mencari ide resep lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2 yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2 enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Siapa bilang bikin jajanan pasar itu susah? Resep Lemper Ayam a la Mega Lestary ini bisa foodies coba di rumah loh. Oiya, isiannya bisa foodies ganti sesuai. | Siapa bilang bikin jajanan pasar itu susah? Resep Lemper Ayam a la Mega Lestary ini bisa foodies coba di rumah loh. Oiya, isiannya bisa foodies ganti sesuai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2 sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper pulen isi ayam lezaat #pejuanggoldenapron2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper pulen isi ayam lezaat #PejuangGoldenApron2 menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper pulen isi ayam lezaat #PejuangGoldenApron2:
- Gunakan Jadi 16 potong yaa..aku cetak lempernya jd motongnya kotak2
- Ambil ✓Bahan isi:
- Ambil 500 gr Ayam
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 btr Kemiri
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 bks Santan instan
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 200 cc Air
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm munjung Gula
- Sediakan ✓Bahan adonan ketan:
- Sediakan 1/2 kg Ketan
- Gunakan Sereh yg gede 2 batang kalau kecil aku pakai 4 batang
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Gunakan 1 Santan instan
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 300 cc Air
Jika semua bahan di atas sudah dipersiapkan, sekarang saatnya kita mulai mengolahnya. Dalam resep lemper kali ini kita akan menggunakan metode yang praktis, yakni tidak mengkukus lemper bersama dengan daun pisangnya. Resep Kue Lemper Abon Ayam & Sapi Lezat - Kue lemper merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang hingga saat ini masih populer dimana-mana. Rasanya yang pulen dengan aneka kreasi isian didalamnya membuat banyak orang menyukai kue lemper.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper pulen isi ayam lezaat #PejuangGoldenApron2:
- Kukus ayam selama 15menit lalu suwir2 tipis, goreng bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri) setelah di goreng setengah matang blander atau di uleg jg boleh
- Setelah bumbu yg sdh halus td di gongso yaa, kemudian masukin ketumbar bubuk,daun jeruk,dan santan yg sdh di campur dg air
- Kalau aroma bumbu sdh keluar lalu masukin ayam yg sdh di suwir2 tadi sambil di aduk rata kemudian masukin santan,garam dan gula.. gongso semua isian dg api sedang jangan lupa sambil di aduk biar ngga cepat gosong,gongso sampai airnya benar2 terserab ayam…seperti abon gitu…ini jg tip biar lemper awet ngga gampang basi yaa temen2
- Langkah selanjutnya bikin adonan ketan…cuci ketan sampai bersih lalu rendam selama 2 jam setelah 2 jam tiriskan ketan lalu kukus ketan kedalam dandang yg sdh mendidih ya…jd dandangnya dipanasin dulu baru ketan yg sdh ditiriskan td dimasukan dandang,kukus ketan selama 25 menit
- Sambil nunggu ketan dikukus..kita bikin santan kuah buat si ketan yaa bahannya sereh,daun salam,air,santan kental,½sdt garam, kemudian rebus semua bahan kurleb 5mnit,maaf garamnya lupa ngga ke poto hihi
- Kembali ke ketan yg dikukus hehe..setelah 25 mnit angkat ketan ke wadah lalu tuang santan yg direbus td ke dalam wadah ketan campur dan jangan lupa di aduk dan di bolak balik rata yaa,setelah di aduk rata rendam ketan sampai santan benar2 habis
- Kalau ketan sdh menyatu dg santan lalu kukus lagi ketan..jgn lupa dandangnya hrus sdh mendidih yaa teman2..masukin ketan yg sdh direndam santan td,kukus selama 30menit..kalau sdh mo angkat..dicicipi dulu kepulenan ketannya yaa…dijamin gurih dan lembut deh
- Sekarang tinggal cetak ketan dan isian ayamnya yaa….hehee sabaar..bagi 2 ketan untuk lapisan paling bawah,lalu lapisan ke 2 semua isian ayam,lapisan ke 3 ketan lagi..kalau sdh semua tinggal potong2 sesuai selera yaa…bungkus daun pisang akan menambah rasa ketan mjd lezaaaat
- Langkah terakhir bagi lemper sesuai selera..o iya sebelum ketan di cetak alasi cetakan dg plastik ya…biar gampang ketika di angkat dan di potong,aku jd 16 potong…memang aga rempong yaa kalau bikin lemper,tp kalau kita ikutin langkahnya step by step kerempongan akan sirna setelah merasakan lembut dan gurihnya lemper bikinan kitaah sendiri…ok selamat mencoba smoga bermanfaat
Pertama, buat isi lemper terlebih dahulu, rebus ayam sampai matang, kemudian angkat. Cacah kecil daging ayam dan ambil kaldu sisa rebusan ayam. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper pulen isi ayam lezaat #PejuangGoldenApron2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
