Kamu sedang mencari ide resep pepes kari ayam cincang #163 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Sedangkan pepes kari ayam cincang #163 yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kari ayam cincang #163, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pepes kari ayam cincang #163 enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari pepes kari ayam cincang #163, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan pepes kari ayam cincang #163 yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes kari ayam cincang #163 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Kari Ayam Cincang #163 memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Ambil 500 g daging ayam cincang (me : bagian dada ayam)
- Ambil 100 g misoa
- Gunakan 1 buah telur (kocok lepas)
- Ambil 1 sachet santan kental instan (65 g)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
- Siapkan 5 lembar daun salam(potong 2)
- Ambil 1 batang serai (bagian putihnya aja diiris halus)
- Gunakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 buah cabe merah kriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri goreng
- Ambil ✅Bumbu aromatik kering yg dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt jintan sangrai
- Sediakan 1/2 sdt adas manis sangrai
- Gunakan 5 biji kapulaga sangrai (ambil isinya)
- Siapkan 10 lembar daun kari kering
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi penyemat (20 buah)
Cara membuat Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Lap bersih daun. Layukan di atas api kompor. Potong ukuran dg lebar kira-kira 15 cm. Siapkan juga potongan daun salam. Sisihkan
- Rendam misoa dlm air panas hingga lunak.Tiriskan
- Siapkan ayam cincang, irisan daun jeruk, irisan serai, telur dan santan
- Bumbu aromatik, disangrai smpe harum. Kapulaga diambil isinya aja. Lalu semua bumbu ini dihaluskan. Sisihkan
- Cuci, kupas dan potong2 bumbu. Lalu haluskan. Klo pake blender, tambahkan santan utk memudahkan cepat halus.Sisihkan
- Campur misoa dg semua bahan di langkah 3,4 dan 5. Jangan lupa masukan telor/santan. Aduk rata. Cek rasa ya.
- Membungkus pepes : Ambil daun, isi dg 2 sdm adonan. Beri daun salam. Lalu bungkus rapi. Beri lidi penyemat diujung2nya. Lakukan hingga adonan habis
- Susun bahan pepes kedlm saringan kukusan. Kukus hingga matang selama 30 menit. Dipanggang dulu sblm disajikan, akan lebih keluar aromanya.
- Siap disajikan hangat, bersama lalap daun kemangi serta sambal bawang
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kari Ayam Cincang #163 yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
