Pepes Nasi Kari Ayam
Pepes Nasi Kari Ayam

Anda lagi mencari inspirasi bumbu pepes nasi kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Padahal pepes nasi kari ayam yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pepes nasi kari ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan pepes nasi kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari pepes nasi kari ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan pepes nasi kari ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin pepes nasi kari ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi Kari Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Nasi Kari Ayam:
  1. Siapkan 2 cup beras
  2. Gunakan 2 cup susu cair /santan
  3. Gunakan 1 bh pekak (bunga lawang)
  4. Sediakan 2 biji kapulaga
  5. Sediakan 4 cm kayu manis
  6. Ambil 1 btg sereh bagian putih sj
  7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 1/4 sdt jintan
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Sediakan 1 sdm garam
  11. Ambil Isi:
  12. Ambil 250 gr dada ayam
  13. Siapkan Bumbu halus untuk isi:
  14. Ambil 5 bawang merah
  15. Sediakan 3 bawang putih
  16. Siapkan 2 kemiri
  17. Ambil 2 cm kunyit
  18. Sediakan 1 sdm bubuk kari
  19. Siapkan Bahan lain:
  20. Gunakan 3 bh cabe iris
  21. Gunakan bungkus Daun pisang untuk
  22. Ambil Tusuk gigi
Cara membuat Pepes Nasi Kari Ayam:
  1. Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
  2. Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
  3. Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
  4. Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
  5. Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
  6. Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
  7. Masak smp air menyusut. Tes rasa.
  8. Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
  9. Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
  10. Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
  11. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!